Croqueta de garbanzos con especias de la india, tofu apanado, mermelada de pimientos, cebolla morada, hummus de betarraga, lactonesa de hierba buena, salsa de ají merquén y rúcula.
(Vegana)
Roast beef de seitán, guacamole, champiñones, queso cheddar vegan, hilos de papa camote, lechuga hidropónica, salsa frutilla/ají cacho cabra y mayo vegan ajo/cilantro.
(VEGANA)
Croqueta de carne de soya (Receta nuestra), tofu envuelto en nori, chutney de piña, salsa agridulce, hilos de papa camote, rúcula, salsa de pimientos, mayo vegan ajo/cilantro.
(VEGANA)
Hamburguesa de carne de vacuno receta nuestra, queso roquefor, pimientos asados, cebolla al vino tinto, mix de rúcula y lechuga hidropónica, lactonesa de hierba buena.